想吃日本當地阿珠嬤煮的道地進口茅乃舍烤肉不用飛去日本，自己在家加熱幾分鐘就可以簡單上桌，不管是下課、下班只要花少少的時間就可以搞定一餐，以二段熟成酱油（使用日本产大豆和小麦）为基本制成，一种富含大蒜，芝麻，柿子酱和北海道切碎的海带的调味酱。适合作为烧肉酱，以及炒饭的时候使用，有著淡雅透亮色澤的鮮榨原味純醬油不論搭配什麼食材熬煮都適合也都美味，而這種單純的風味當作生魚片的蘸汁更是美味上乘，味道相當協調而優雅，互不搶戲，連蘸上汁後的顏色都能維持生魚片原本的色澤！
萬用（完全沒誇張）～炒菜、炒飯、炒麵、煮粥、燉飯、義大利麵，煮湯當湯底…….就是中式、西式和日式都可以，甚至如果要吃鍋，除了茅乃舍ㄧ系列的鍋物包超好吃外，直接用茅乃舎だし加上大昆布去熬湯，或是連大昆布都不加湯頭也很好吃。